Renfort + pour lutter contre la dénutrition
64 %des personnes âgées en institution présentent un profil nutritionnel dégradé. 37%des aliments servis aux patients et résidents ne sont pas consommés.* * Source : ec6 C’est en partant de ce constat alarmant que d’aucy FoodServices a mis au point 3 solutions innovantes pour aider les chefs à offrir plus de plaisir au moment des repas tout en garantissant des recettes efficaces sur le plan nutritionnel.Renfort+ est une nouvelle gamme comprenant deux purées de légumes enrichies en protéines et une préparation multi-usages à base d’oeufs pour enrichir des plats chauds ou froids, salés ou sucrés. Deux purées enrichies (carottes et haricots verts) prêtes à être remises en température.
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