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Repas en Ehpad : gros plan sur Ademar et le concours La maison gourmande

Mobilisation des groupes associatifs Acppa et Adef Résidences


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Deux groupes associatifs gestionnaires d'Ehpad mobilisent leurs équipes pour lutter contre la dénutrition et favoriser l'alimentation plaisir comme un acte de soin.

logo maison grourmande

  • Le groupe ACPPA avec l'institut Paul Bocuse et le laboratoire Cens a présenté son projet restauration ADEMAR lors d'un colloque nutrition ce 14 décembre.
  • ADEF Residences poursuit l'organisation de son concours culinaire "La maison gourmande" avec la révélation des 10 demi-finalistes. Ce projet est soutenu par la filiale restauration du groupe Restonis, Evidences Mobiliers, BNP Paribas, la Caisse d'Epargne d'Ile-de-France, Eurochef et Tena.

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