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Concours La maison gourmande : et les finalistes sont...


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Maison gourmandeAdef résidences a dévoilé le nom des trois établissements sélectionnés pour participer à la finale du concours La maison gourmande le 15 novembre à l’Ecole Ferrandi (Paris).

Il s’agit des Ehpad Marie Caudron Fourcade à Bayonne (64), Lys Hyrôme à Chemillé (49) et Adef Résidences La Maison des Arbousiers à Bizanet (11).

Les finalistes s’affronteront sur le thème pâtisserie d’antan, et devront produire des desserts en différentes textures.

La finale sera précédée d’un colloque intitulé Bienveillance à l’égard du grand âge : agir pour une alimentation responsable et durable.

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