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La malnutrition chez la personnes âgées : causes, conséquences et conseils

Apports nutrionnels conseillés chez la personne âgée


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Energie : Femme : 1600 à 2000 kcal/j ou 30 kcal/kg/jHomme : 2000 à 2400 kcal/j ou 30 kcal/kg/j

Glucides : 50 % de l'énergie totale

Protides : 1 à 1,25 g/kg/jour

Lipides : environ 35 % de l'apport énergétique total, dont 1 à 2 cuillérées à soupe/jour d'huile végétale (poissons et viandes doivent faire partie de la ration alimentaire habituelle)

Fibres : 20 à 25 g/jour

Liquides : 1,5 litre/jour + 500 ml en été + 500 ml/degré de température de 38°C

Sources : Nutrition de la personne âgée de Monique Ferry (Berger-Levrault)

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Vos réactions

PRADINES

18/04/2016 20:04

Première réponse


Chaque cas est particulier.
Toutefois, je vous conseille d'abord de lire les articles suivants : http://www.agevillage.com/actualite-9949-22-ma-grand-mere-ne-mange-plus-que-faire.html



sally

15/04/2016 22:04

La dénutrition


Ma mère est agée de 96 ans elle souffre d'un asthme bronchite,dernièrement elle a été terrassée par une grippe lui faisant perdre plusieurs kilos ; la grippe a été soignée, mais maintenant elle souffre d'une dénutrition, suite à ce là elle a affaiblie et elle a perdu son autonomie, elle refuse toute nourriture, je lui fait avaler de temps à autre quelques cuillères mais difficilement. Quelle est la solution?




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