Martine Perron : Oser proposer une alimentation aux personnes fragilisées avec les concepts de plats picorés et savourés

Martine Perron, auteure, consultante spécialisée en gérontologie s’est orientée vers le domaine de la formation après avoir exercé pendant une dizaine d’années le métier d’infirmière.Elle bénéficie également d’une expérience significative en tant que directrice de maison de retraite.Ses travaux sur la communication spécifique à proposer aux personnes fragilisées l’ont conduite à développer des compétences en gérontologie qu’elle partage au travers de formations, de conférences, d’interventions radiophoniques et de publication d’ouvrages spécifiques. Martine Perron est intervenue au Colloque des approches non médicamenteuses de la maladie d'Alzheimer le 14 novembre 2014 à Paris sur le thème