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Alimentation & nutrition

RSE : des outils pour une restauration collective durable

Auteur Rédaction

Temps de lecture 2 min

Date de publication 27/03/2017

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Politique active d’achats

La démarche RSE, responsabilité sociale des entreprises, s'inscrit de plus en plus dans les stratégies des structures médico-sociales.Lors des Assises nationales des Ehpad ces 23 et 24 mars, organisées par EHPA, le groupe Colisée a présenté l'obligation qui lui est faite de suivre 159 indicateurs RSE, liés à son investisseur, côté en bourse, Euraseo.L'Anap, Agence nationale d'appui à la performance, a présenté sa plateforme RSE.anap.fr Lors de la semaine du développement durable, du 30 mai au 5 juin, l'Anap présentera plusieurs outils complémentaires pour déployer la démarche RSE en Ehpad notamment : - les incitations liées à la réglementation, les normes ;- les

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