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Alimentation & nutrition

Nutrition, alimentation : l'Institut Paul Bocuse se penche sur les EHPAD

Auteur Rédaction

Temps de lecture 1 min

Date de publication 03/07/2017

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Individus, contexte, aliments

A-t-on les même envies en vieillissant ?Estelle Petit, chargée d’études, Institut Paul Bocus, a planché sur le sujet au congrès de la Fnadepa qui s'est tenu les 26 et 27 juin à Lille.Envies individuelles, aliments, contextes : des études éclairent les pratiques en EHPAD.Lire la suite

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