Progression préoccupante de la listériose dans l'UE, les personnes âgées très touchées
L’Union européenne a tiré la sonnette d’alarme devant la progression de formes mortelles de listériose, une maladie contractée notamment en mangeant des aliments contaminés, notamment dans les poissons fumés et le fromage.“Entre 2012 et 2013, les cas de listériose ont augmenté de 8,6%”, confirmant une tendance à la hausse depuis 2008, relèvent dans un rapport l’Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) et le Centre européen de prévention des maladies (ECDC).Les Etats membres de l’UE ont signalé 1.763 cas en 2013. Et “les infections signalées sont surtout des formes sévères et invasives de la maladie, qui présentent des taux de mortalité plus élevés que les autres maladies d’origine
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