Une molécule du vin rouge pour protéger le cerveau de la maladie d'Alzheimer
Une étude américaine est lancée pour vérifier les effets du resveratrol
Des chercheurs testent l'effet du resvératrol dans la maladie d'Alzheimer.Le resvératrol, une molécule appartenant à la famille des polyphénols, donne au vin ses propriétés bénéfiques pour la santé.Le resvératrol aurait aussi un effet protecteur contre la maladie d'Alzheimer, mais aussi le diabète, l'obésité, le cancer…. C'est en tout cas ce que souhaitent confirmer les chercheurs de la Georgetown University qui viennent de lancer une étude clinique de phase II avec des patients atteints de démence légère à modérée. Cette étude va durer un an: la moitié des participants prendra des comprimés de resvératrol pur, l'autre moitié
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