Consultation restauration : sous-traitance (achats, fabrication,...) - Démarches qualité
Temps de lecture 1 min
0 commentairesDémarches qualité
Etablissement pour personnes âgéesAccompagnement du projet de vie, participation d’un responsable restauration aux réunions s’y afférant.Mise en place d’outils qualité sur chaque site : Cahiers de suggestion/boîte à idées En salle à manger, à l’accueil, en salle du personnel… Répondre aux remarques déposées par les résidents, leurs familles, les visiteurs, jour par jour.Boîte à idées à l’accueil.Analyses mensuelles transmises à la direction. Enquête de satisfaction restauration auprès des résidents : focus groupe bi-annuel, distribution de questionnaires (à présenter en annexe). A ce jour, le pourcentage de résidents participant à l’enquête par questionnaires est très
Cet article est réservé à nos abonnés agevillapro
Pourquoi cette information est-elle payante ?
Notre rédaction se mobilise quotidiennement pour réaliser deux newsletters hebdomadaires et alimenter le site internet d'agevillagepro, dédié aux professionnels du secteur, en informations techniques, dossiers d'actualité ou de fond.
J’ai déjà un compte
mot de passe oubliéAbonnez-vous pour accèder à notre contenu exclusif
Actualités, outils pratiques, textes officiels, appels à projets : retrouverez chaque semaine toute l’information utile aux professionnels du secteur
Découvrir les abonnements