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Nutrition entérale et responsabilité - Alimentation entérale et hygiène

Temps de lecture 5 min

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Alimentation entérale et hygiène

L’alimentation entérale consiste à alimenter directement un patient, par l’intermédiaire d’une sonde placée dans l’estomac ou le duodénum. Il s’agit donc d’un geste invasif qui peut être source de contamination et nécessite en conséquence une grande vigilance dans le respect des règles d’hygiène. Le non respect de ces règles peut être à l’origine d’une infection qui, si elle est contractée dans l’établissement d’hébergement ou de santé, peut être qualifiée de nosocomiale”. Qu’est ce qu’une infection nosocomiale ? C’est une infection acquise lors d’une hospitalisation ou en ambulatoire, à l’occasion d’un geste invasif ou d’un acte opératoire. La jurisprudence a

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