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Approches non-médicamenteuses

Dossier : colloque 2014 sur les approches non-médicamenteuses de la maladie d'Alzheimer - Nutrition, restauration - A table ! Introduction d'Annie de Vivie, Rosette Marescotti et Yves Gineste

Temps de lecture 3 min

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A table ! Introduction d’Annie de Vivie, Rosette Marescotti et Yves Gineste

La dénutrition des personnes qui avancent en âge est un sujet réel, important (elle touche près de 50 % des résidents en Ehpad), mal connu, complexe et multifactoriel. Les équipes expriment leur désarroi voire leur impuissance devant cette réalité. L’enjeu de nos journées de formation est de vous donner des pistes de réflexion, de partager des expériences réussies et des regards parfois éloignés des pratiques quotidiennes. Au menu, nous vous proposons tout d’abord de réfléchir au sens de l’alimentation, à sa symbolique. Écoutons ce qu’en pensent deux psychanalystes Catherine Bergeret-Amselek et Alain Amselek. Regardons du côté

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