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Approches non-médicamenteuses

Dossier colloque des approches non médicamenteuses 2015 : Prendre soin et milieux de vie, les 12 et 13 novembre à Paris - De la prévention au plaisir à table

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De la prévention au plaisir à table

Objectifs : Comprendre les dysphagies et leurs complications Améliorer les connaissances en hygiène bucco-dentaire Apprendre à allier plaisir et santé au moment des repas Promouvoir une démarche diète-éthique dans la dynamique de milieu de vie Sabine Soubielle, Directrice IGM Restauration (Humanitude) Le plaisir de manger se professionnalise : la gastronomie holistique Tous des gastronomes de la naissance à la mort Dénutrition et pièges du grand-âge dépendant : des savoirs et des savoir-faire La démarche diète-éthique : témoignage d’un établissement Retrouvez le texte de son intervention et son interview Dr Pascal Menecier, praticien hospitalier, addictologue

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