Fonction linge

Auditer pour garantir la qualité

La Fonction Linge bénéficie de peu de supports synthétiques rassemblant les réglementations auxquelles se référer. Néanmoins, étant donné les réelles responsabilités, il s'agit de mettre en oeuvre des process assortis de procédures déclinées, connues, affichées et respectées. Que ce soit via des méthodes d'analyse des risques (HACCP), des supports tels que le référentiel ANAES, ou ANGELIQUE, qui révèlent quelques exigences précises (locaux, procédures...) autour de cette fonction linge. Chaque zone, process peut en effet être source de contamination par : l'air, l'eau,les matériels, les procédures de lavages non respectées (temps, T°, produits),le personnel en contact (hygiène des mains, passage d'une zone sale à une zonepropre sans desinfection, changement de vêtement...), les croisements et contacts des linges propres et sales, le linge sale mal géré (stockage, durée)...Il s'agit donc de mettre en place la garantie d'un linge propre et sain : éloigner et gérer les risques infections nosocomiales par une organisation rigoureuse et un suivi srupuleux des process, quasi "certifiables" !

Première étape : la gestion des circuits "propres/sales".

Les circuits ne doivent JAMAIS permettre un croisement des linges propres et sales (contaminations par contacts, micro-organismes dégagés dans l'air, sur les mains des personnels), et ce que ce soit au sein des lieux de production du traitement du linge (lingerie, blanchisserie, usine du loueur...) qu'au sein de l'établissement lors du ramassage du linge sale et de la livraison du linge propre.Chaque circuit : propre et sale doit être indentifié, connu et respecté.

2e étape : réaliser des cahiers des charges techniques

Que ce soit pour les articles traités, les matériels utilisés, les produits recommandés, il s'agit de réaliser des cahiers des charges pour l'achat mais aussi des supports (procédures) d'utilisation et de suivi des chaque point.

3e étape : mettre en oeuvre une démarche qualité

Il ne semble plus possible de faire l'économie d'une telle démarche autour de cette Fonction Linge. Trop porteuse de risques pour l'établissement, elle est à construire en tant que telle ou à insérer sérieusement au sein d'une démarche qualité plus globale. Elle peut êtr eportée par des outils tels que la méthode HACCP, les référentiels existants : ANAES, ANGELIQUE, des ouvrages tels que celui du COTEREHOS de la DRASS Rhône-Alpes, des interventions d'entreprise d'audits, de formations, prestataires de services (rubrique Linge : "Salon Gérontovillage").Il s'agit donc d'auditer, de repérer les points critiques puis d'établir un process, des formations, des procédures : outils d'enregistrement, de mesures et de contrôles, et peut-être devoir réaliser des investissements indispensables à la mise en pratique de la démarche (locaux aux normes, chariots dédiés...).(Intervenants métiers : Agevillagepro.com, Marie-Edith Quoniam - Initial BTB) )

Agevillage
mis à jour le 15/01/2007

Lire le reste de l'article :

1) Les articles traités
3) Les différents modes de gestion : interne, externe, mixte
4) Hygiène - Réglementation
5) La Norme EN 14065 = Méthode RABC (*)