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Alimentation & nutrition

Initiatives autour de la gastronomie

Auteur Rédaction

Temps de lecture 1 min

Date de publication 05/10/2015

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Silver Fourchette qui lance un concours pour les cuisiniers en Ehpad, des repas adaptés aux personnes âgées livrés à domicile, des goûters et déjeuners gastronomiques… les initiatives autour de la restauration pour les plus âgés sont nombreuses​.La FEHAP et Groupe SOS Seniors portent ensemble le concours Silver Fourchette, un concours de gastronomie pour le grand âge, qui a pour but de valoriser les métiers de la cuisine en ehpad, et de montrer que ces établissements constituent de vrais lieux de vie. Toutes les informations ici.Medirest, spécialiste de la restauration dans le secteur de la santé et médico-social, soutient pour la troisième année la journée mondiale de l’alimentation (qui a

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