Alimentation & nutrition
Contrer les impacts du confinement sur l'alimentation des personnes âgées : regards d'experts
Jean-Marc Blanc, Marie de Hennezel, Peggy Obert et Virginie Van Wymelbeke livrent leurs conseils
Prise de poids, diminution drastique de l’activité physique, hausse de la consommation d’alcool… L’épidémie de covid-19 et le confinement ont eu un impact de taille sur les habitudes des Français en matière de nutrition. Quelles ont été les répercussions de cette crise sanitaire inédite sur les personnes âgées, fragiles ? Ont-elles été les mêmes à domicile et en établissement ? Et comment, aujourd’hui, les contrecarrer ? Réponses
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