Alimentation & nutrition
In Frigo Veritas : dépister la dénutrition
Le 22 novembre dernier s’est tenue à Nantes l’Assemblée générale de l’Association nationale des coordinateurs de Clic (Centres locaux d’information et de coordination). Après le rapport moral et financier et les élections du Conseil d’administration, l’AG s’est prolongée par une après-midi de conférences. L’occasion de revenir sur le sens de l’innovation et le volontarisme des CLIC.Une initiative particulièrement intéressante n’a malheureusement pas pu être présentée. Néanmoins elle mérite que nous y consacrions quelques lignes.In Frigo Veritas est une action de lutte contre la dénutrition et la déshydratation des personnes âgées vivant à domicile. Menée initialement en Suisse par le Dr
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