Né en 2022 de la transformation du réseau ville-hôpital Limousin Nutrition (Linut) en Centre ressources régional nutrition, le Cerenut a pour mission d’améliorer la prise en charge nutritionnelle des personnes âgées et en situation de handicap sur l’ensemble du territoire néo-aquitain. Dans cette optique, il propose des formations, et diffuse des recommandations de bonnes pratiques et des outils pratiques, dont une série de fiches conseils.
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